ANIMAS
Anita Van den Berghe, ayurvedische opgeleide massage- en voedingstherapeut
Opleiding NATUURGIDS Natuuracademie; ZWINGIDS
tel.: 0478 202846
email: avandenberghe106@gmail.com
adres: Carmersstraat 106 8000 Brugge
ayurvedische voeding
Ayurvedische kruiden
Naast de juiste keuze van de voedingsmiddelen is het toevoegen van ayurvedische kruiden aan de bereiding van voedsel zeer belangrijk. Alle kruiden worden in de verwarmde olijf-, kokosolie of gheeboter gebracht, vóór het toevoegen van de groenten, rijst….
Enkele voorbeelden van gerechten:
Enkele voorbeelden van ayurvedische kruiden :
Bovenstaande kruiden worden in bijna elke ayurvedische maaltijd gebruikt: curcuma, peper, gember, kardemon, koriander, asafoetida (hingastak)…..
Ayurvedisch voedingsadvies
Bij een ayurvedisch voedingsconsult wordt op basis van de vermoedelijke geboorte constitutie, de huidige oppervlakte constitutie en eventuele problemen een volledig voedingsplan opgesteld.
Een gesprek (1u30-2u) gevolgd door een volledig verslag waarin voorbeelden worden opgesteld van o.a. ontbijt, lunch en avondmaal met advies van kruiden en de manier van bereiden.
Dit is geen dieet maar een andere voedingswijze, waarin groenten en kruiden een cruciale rol spelen. Extra aandacht wordt besteed aan het gebruik van plantaardige eiwitten (wanneer de betrokkene kiest voor een strikt vegetarische voeding).
voorbeelden van ayurvedische gerechten:
Voedingsadvies
duur 1u30-2u €75 Facultatieve opvolgingsconsulten: €30
Locatie
Camersstraat 106 8000 Brugge
*Telefoon: 0478 202846
*Email: avandenberghe106@gmail.com
ayurvedische voeding
“Je bent wat je eet”
